La Presidente di Orto Domingo incontra gli alunni della scuola media Laterza.

Nella nostra scuola stiamo creando l’orto della città sostenibile insieme alla Presidente dell’Associazione di Promozione Sociale Parco Domingo, Maria Panza, la quale durante un incontro nell'auditorium della nostra scuola ci ha dato consigli su come creare il nostro orto sostenibile. Ad esempio ci ha consigliato di utilizzare, quando il clima è ancora freddo, il metodo della “semina in cassetta” che consiste nel piantare gli ortaggi in una cassetta con del terreno.

Poi Maria ci ha parlato degli attrezzi per coltivare, come:

-forcone: serve per smuovere il terreno.

-badile: serve a rimuovere il terreno.

-forbici: servono per tagliare i rametti di legno che troviamo nell’orto.

-varie pale di diverse dimensioni.

-zappa: serve per fare i solchi per far entrare l’ossigeno nel terreno.

Dopo aver selezionato tutti gli attrezzi per coltivare, bisogna seguire le seguenti fasi:

-zappatura del terreno.

-mettere i semi e poi coprirli col terreno.

-annaffiatura.

Inoltre Maria ci ha mostrato gli ortaggi che si possono coltivare nelle varie stagioni:

-inverno: verza, spinaci, cavoli, asparagi, aglio

-primavera: finocchi, peperoni, peperoncini, zucchine, pomodori, melanzane

-estate: basilico, fagiolini, prezzemolo, bieta, cavolfiori, carote, lattughe

-autunno: ravanelli, rucola, rape, barbabietole, cipolle, radicchio

Maria ci ha anche parlato dell'importanza del risparmio energetico e ci ha consigliato di comprare ortaggi a km 0 cioè prodotti che vengono venduti nella stessa zona di produzione; infatti il nome fa riferimento al numero di km che un prodotto dovrebbe fare per raggiungere i cittadini.

Sono molto contento di questa attività che stiamo svolgendo a scuola e secondo me è molto utile a farci riflettere sul fatto che bisogna risparmiare tutte le fonti di energia esistenti, e soprattutto ci fa riflettere sul fatto che la Terra sta passando un brutto momento, ovvero quello del Riscaldamento Globale, ma se tutti noi cominciassimo a fare piccole azioni come questa dell'orto, sicuramente prima o poi riusciremmo a risolvere questo grave problema.

                                                                                      

Gabriel De Nicolo